|
רוב האוכלוסיה המעוניינת ביין פשוט הולכת לסופר או לחנות המשקאות הקרובה וקונה בקבוק יין. רבים אפילו לא מבינים ומבחינים בהבדל שבין יין מרלו לבין שרדונה. מי שמבחין בהבדלים ומעיד על עצמו כ"מבין ביין" יכול על ידי טעימה בלבד לחרוץ את גורלו של היין ולקבוע את סוגו, זן הענבים ממנו הוכן, מידת העפיצות, גילו של היין וכדומה. אותם אנשים אינם מסתפקים ביין מהסופר ולא פעם מעוניינים להתחיל ולגדל יין בעצמם.
למאמר המלא...
|
|
יין ישמח לבב אנוש ועל כן אנו נוהגים לבלות איתו בכל האירועים המשמחים ביותר בחיינו. בחתונה הוא שם, בר מצווה גם כן, ואפילו בברית המילה נוהגים לשכר את התינוק הקטן כדי שלא ירגיש בדיוק מה עובר עליו. יין מתחבר לכל העולמות, מצד אחד הוא נשפך כמו מים במסיבות ומצד שני משדר יוקרתיות ומכובדות ואנשים רבים נוהגים לאגור אוספים עליהם הם שומרים לאורך שנים. על כן הגיוני הדבר כי נרצה ללמוד עליו כמה שיותר, קורס יין למתחילים הוא הדרך הכי טובה להבין מה כל כך מיוחד באותו המשקה ומבדיל אותו מכל השאר.
למאמר המלא...
|
|
קורס היין של מכללת רמת גן - סיקור שעור בנושא מיקרוביולוגיה של היין.
שעור ממלא בהבנה ובהשכלה ולצדו הנאה מחברה טובה וכמובן יין לצדה.
למאמר המלא...
|